- 1 1/3 cups (268 grams) gula
- 1 sdt emulsifier (SP/TBM/ Ovalet)
- 2 cups (256 grams) tepung
- 1 cup (245 grams) yogurt
- 2 butir telur suhu ruangan
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt vanilla
Cara:
- Panaskan kukusan dengan api sedang tinggi sampai air benar2 mendidih.
- Campur semua bahan jadi satu. Kocok sampai halus dan mengembang, sekitar 15 menit.
- Ambil sekitar 5 sdm adonan, letakkan di mangkok kecil, beri 1 sdt cocoa powder dan 1 sdt coklat pasta.
- Alasi cetakan dengan kertas roti/ cupcake liner. Tuang adonan putih secukupnya. Beri sedikit adonan coklat. Aduk2 ringan dengan tusuk sate. Masukkan ke dalam kukusan. Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus selama kurang lebih 15 menit.
No comments:
Post a Comment