- 250 gram tepung terigu protein rendah (Cake Flour)
- 30 gram susu bubuk
- 35 gram coklat bubuk
- 285 gram butter
- 150 gram gula halus
- ¼ sendok teh garam
- 2 putih telur dari telur berukuran besar (60ml)
- Panaskan oven 325F. Lapisi loyang dengan kertas roti
- Ayak terigu , susu bubuk dan coklat bubuk, sisihkan.
- Kocok butter , gula dan garam kecepatan sedang sampai putih , tambahkan putih telur dan kocok hingga menyatu.
- Kecilkan speed mixer, lalu masukkan bahan kering. Kocok sebentar asal rata , selanjutnya di aduk dengan spatula sebentar supaya bagian bawah juga tercampur rata.
- Semprotkan adonan di loyang yang sudah di alasi kertas roti, dengan spuit sesuai selera modelnya.
- Panggang kurang lebih 12 - 15 menit atau sampai renyah ( tergantung oven masing2 )
Summer : http://www.diahdidi.com/2013/06/semprit-coklat-putih-telur.html
No comments:
Post a Comment