Kacang Bawang

Bahan :

• 340 gram kacang tanah kupas (1 bungkus)
• 4 sdm minced garlic
• 250 ml santan + 200 ml air aduk rata
• 1 sdm garam (secukupnya)
• 1/4 sdt gula (secukupnya)

Cara membuat : 

1. Panaskan air bersama suntan hingga mendidih, angkat.
2. Masukkan kacang tanah kedalamnya beserta bumbu. Aduk biar merata.
3. Diamkan sekitar 30 menit sampai 1 jam agar bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap, tiba saatnya menggoreng. Ambil kacang tanah dan tirisakan sebentar, masukkan kedalam penggorengan beserta irisan bawang putih.
5. Goreng dengan api paling kecil hingga berwarna kuning keemasan segera angkat dan tiriskan