Resep Kaastangel

Kaastangel

Bahan : 

300 gr butter  (2 Stick + 5 tbsp butter)

200 gr Gouda Cheese

400 gr tepung terigu (All Purpose Flour)

2 sdm susu bubuk 

2 butir kuning telur 

Olesan dan taburan : 

2 kuning telur, kocok lepas 

keju gouda parut secukupnya 

Cara Membuat : 

1. Kocok butter dan telur sebentar saja, asal tercampur rata. Matikan mixer. 

2. Masukkan keju parut, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata remblai. 

3. Tipiskan adonan kemudian cetak sesuai selera. 

4. Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut. 

5. Panggang dalam oven dengan suhu 120-130'C hingga matang dan berwarna coklat keemasan. 

6. Angkat, dinginkan di cooling rack baru kemudian dimasukkan ke wadah kedap udara.