Tahu Aci Imutz
Bahan :
- 3 buah Tofu Cutlet (Tahu Coklat / Tahu Goreng)
- 100 gram tepung tapioka
- 25 gram tepung terigu
- 2 sdt minced garlic
- 1sdm merica bubuk
- Gula Pasir 1/4 sdt
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Daun bawang iris
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat :
Potong tahu sesuai keinginan. Campurkan semua bahan aduk rata, tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dibentuk. Ambil adonan dan tempelkan ke tahu (saya tidak mengkerok tahunya karena lebih suka tahu yang teksturnya tebal). Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sajikan panas lebih nikmat.
No comments:
Post a Comment