Perkedel Jagung

Bahan :

• 3 cup Corn
• 1 cup All purpose flour
• 1 cup Rice Flour
• 1/3 cup tapioca flour
• 2 sdm Minced Garlic
• 1 sdm Merica
• 1 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm Gula Pasir
• 1 sdm Onion Powder
• 1/4 sdm ketumbar
• 250 - 300 ml Air

Cara membuat :

1. Campur semua bahan aduk rata

2. Masukan air sedikit demi sedikit lihat kekentalannya, aduk rata

3. Masukan jagung dan Wortel (optional)

4. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata

5. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan

6. Angkat dan tiriskan