Perkedel Tahu Udang Rebon
Bahan :
- 1 Pax Tahu
- 1 Bungkus tepung bumbu instant Kobe (atau merk lain)
- 1 Butir Telur
- 5 SDM Udang Rebon
- 2 Batang daun bawang
- Panaskan wajan yang berisikan minyak banyak
- Siapkan wadah besar, hancurkan tahu
- Masukan tepung bumbu instant, telur yang sudah dikocok lepas, udang rebon, aduk rata
- Tambahkan irisan daun bawang, bulatkan sesuai selera
- Masukan perkedel tahu ke dalam wajan.
- Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan cabe rawit
No comments:
Post a Comment